Acá tenés una receta clásica de Milanesas a la Napolitana, bien al estilo argentino. Es un plato súper sabroso, ideal para acompañar con papas fritas o puré. Vamos con la receta
🍽️ Milanesas a la Napolitana
📝 Ingredientes (para 4 personas):
Para las milanesas:
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4 bifes de carne (nalga, cuadrada o bola de lomo)
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2 huevos
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2 dientes de ajo picados
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Perejil picado a gusto
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Sal y pimienta
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Pan rallado c/n
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Harina c/n
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Aceite para freír
Para la cobertura:
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200 g de jamón cocido
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200 g de queso mozzarella o cuartirolo
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2 tazas de salsa de tomate (puede ser casera o comprada)
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Orégano
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Aceitunas (opcional)
