Aquí te dejo una receta fácil y deliciosa para preparar Mousse de Limón en Vasitos. Es un postre refrescante y perfecto para compartir.
Ingredientes:
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1 lata de leche condensada (aproximadamente 395 g)
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1 taza de crema para batir (aproximadamente 240 ml)
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1/2 taza de jugo de limón (aproximadamente 4-5 limones)
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Ralladura de 1 limón (opcional, para decorar)
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2 claras de huevo (opcional, para mayor esponjosidad)
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1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
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Galletas de tu preferencia (pueden ser galletas Digestive o María)