Estas papas fritas crujientes al horno con parmesano son una opción deliciosa, saludable y mucho más ligera que las tradicionales fritas. Quedan doradas, sabrosas y con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfectas como acompañamiento o snack.
Papas Fritas Crujientes al Horno con Parmesano
Ingredientes:
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3–4 papas medianas (preferiblemente tipo russet o para hornear)
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2 cucharadas de aceite de oliva
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½ cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de pimentón dulce o picante (opcional)
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Sal y pimienta al gusto
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¼ taza de queso parmesano rallado fino
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(Opcional) perejil fresco picado para decorar
