Para qué sirven las hojas de albahaca: beneficios y formas de uso

Las hojas de albahaca (Ocimum basilicum) son una hierba aromática muy utilizada en la gastronomía y la medicina tradicional debido a sus múltiples beneficios. A continuación, te detallo sus usos principales, beneficios y formas de consumo:

🌿 Beneficios de la albahaca

1. Propiedades digestivas:

   • Ayuda a aliviar la indigestión, gases y cólicos.

   • Estimula el apetito y reduce la acidez estomacal.

2. Antiinflamatoria y analgésica:

   • Contiene eugenol, un compuesto que ayuda a reducir la inflamación (útil en casos de artritis o dolor muscular).

3. Antioxidante:

   • Protege contra el daño celular gracias a sus flavonoides y aceites esenciales.

4. Relajante y antidepresivo natural:

   • Su aroma reduce el estrés y la ansiedad. Se usa en aromaterapia.

5. Antibacteriana y antiviral:

   • Combate infecciones bucales (como masticar hojas frescas para el mal aliento) y ayuda en resfriados.

6. Fuente de nutrientes:

   • Rica en vitaminas (A, K, C) y minerales (hierro, calcio, magnesio).

7. Salud cardiovascular:

   • Regula la presión arterial y reduce el colesterol.

8. Cuidado de la piel:

   • Alivia picaduras de insectos y hongos por sus propiedades antisépticas.

� Formas de uso