La Pasta Frola de Membrillo es un delicioso postre tradicional argentino que combina una base de masa quebrada con un relleno de dulce de membrillo. Aquí tienes una receta fácil para prepararla:
Ingredientes:
Para la masa:
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250 g de manteca (a temperatura ambiente)
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150 g de azúcar
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1 huevo
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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350 g de harina 0000
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1 cucharadita de polvo de hornear
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Una pizca de sal
Para el relleno:
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400 g de dulce de membrillo (puede ser de bloque o en pasta)
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2 cucharadas de agua (para ablandar el dulce de membrillo)
