Hay un truco sencillo y muy eficaz para conservar el perejil fresco durante meses sin que se pudra. Este método es usado por muchos chefs y amas de casa, y te permitirá tener perejil listo para usar siempre que lo necesites.
Receta: Cómo Conservar el Perejil por Meses (sin que se pudra)
Ingredientes:
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1 manojo grande de perejil fresco
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1 frasco de vidrio limpio con tapa hermética
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Aceite de oliva (opcional)
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Papel de cocina o servilleta absorbente
Método 1: Conservación en la nevera (fresco por semanas)
