El postre Raffaello con queso blanco y pudín de chocolate es una delicia cremosa, inspirada en los famosos bombones Raffaello, pero con un toque extra de suavidad gracias al queso y la capa de pudín de chocolate. Aquí tienes la receta completa paso a paso:
Postre Raffaello con Queso Blanco y Pudín de Chocolate
Ingredientes:
Para la capa de Raffaello:
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200 g de queso blanco cremoso (tipo ricotta, requesón suave o queso crema)
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200 ml de leche de coco (puedes sustituir con leche entera si no tienes)
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100 g de coco rallado
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3 cucharadas de azúcar (o al gusto)
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1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la capa de pudín: