Aquí tienes una receta fácil para hacer Profiteroles de Nata Montada:
Ingredientes:
Para la masa choux:
- 125 ml de agua
- 100 g de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 150 g de harina de trigo
- 4 huevos grandes
Para la nata montada:
- 500 ml de nata para montar (mínimo 35% de grasa)
- 2-3 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Para decorar:
- Chocolate derretido (opcional)
