Aquí tienes una receta para hacer Alfajores de Maicena, un delicioso dulce tradicional de la repostería argentina, muy suave y con un sabor increíble:
Ingredientes:
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Para la masa:
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200 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
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100 g de azúcar glass (azúcar impalpable)
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1 huevo
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200 g de maicena
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150 g de harina de trigo
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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Pizca de sal
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Para el relleno:
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Dulce de leche (aproximadamente 300 g)
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Para el rebozado:
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Azúcar glas (para espolvorear)
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