Salsa de Tomate Casera

Aquí tienes una receta fácil y deliciosa para preparar salsa de tomate casera:

Ingredientes:

• 1 kg de tomates maduros (puedes usar tomates roma o cualquier variedad que prefieras)
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de azúcar (opcional, para balancear la acidez)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
• 1 hoja de laurel (opcional)
• 1 cucharadita de orégano seco (opcional)
• 1/2 cucharadita de albahaca seca o unas hojas frescas (opcional)
• 1/2 taza de agua o caldo (si lo deseas más líquida)

Instrucciones:

1. Preparar los tomates:

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