Aquí tienes una receta clásica de Croque Monsieur, un delicioso sándwich francés:
Ingredientes:
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Para el sándwich:
- 8 rebanadas de pan de molde (preferiblemente pan de molde francés o pan de molde normal)
- 200 g de jamón cocido (puedes usar jamón de pavo si prefieres)
- 200 g de queso gruyère o emmental rallado (puedes mezclar ambos)
- 2 cucharadas de mantequilla (para untar el pan)
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Para la salsa bechamel:
- 50 g de mantequilla
- 50 g de harina
- 500 ml de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada (opcional)
