Aquí tienes una receta sencilla para preparar una deliciosa Tarta de Queso Philadelphia:
Ingredientes:
Para la base:
- 200 g de galletas digestive o galletas María
- 100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
- 500 g de queso Philadelphia (o queso crema)
- 200 ml de nata líquida para montar
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de harina de maíz (maicena)
Para la cobertura (opcional):
- Mermelada de frutas (fresa, frambuesa, arándano, etc.)
