¡Claro! Aquí tienes una receta para una tortilla de papas única y diferente. Vamos a darle un giro a la receta tradicional para que sea más original y deliciosa. Esta versión incorpora ingredientes extra que le dan un toque especial y diferente.
Tortilla de Papas con Pimientos y Queso Crema
Ingredientes:
- 4 papas medianas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo (o verde, si prefieres)
- 4 huevos
- 100g de queso crema (o queso de cabra para más sabor)
- Aceite de oliva (cantidad suficiente para freír)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional, pero le da un toque único)
- Unas ramitas de perejil fresco (para decorar)
- Un chorrito de vinagre balsámico (opcional, para añadir al final si te gusta un toque ácido)