Te paso una receta completa para hacer unas Tortitas de Patata y Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones súper jugosas, fáciles y perfectas para cualquier comida.
Tortitas de Patata y Pollo con Salsa de Champiñones
Ingredientes:
Para las tortitas:
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2 patatas grandes (papas)
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250 g de pollo cocido y desmenuzado (pechuga o muslo)
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1 huevo
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2 cucharadas de harina (o pan rallado)
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2 cucharadas de queso rallado (opcional)
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Sal, pimienta, ajo en polvo y perejil picado al gusto
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Aceite para freír
Para la salsa cremosa:
